StellaLou奶皇千層糕班
課堂會示範奶皇千層餡的做法，好等學員在家能夠自已做出自家製的奶皇餡料，放心又好味😋有興趣就WhatsApp97019669 或PM報名🙋🏻♀️
👪4-7人（小班教學)只收成人
📅日期：4/10星期日
🕰時間：15:30-20:00
🏡上課地點：馬鞍山區
⏱制作時間：約5小時
放學時間會因應同學的進度和發酵而有所更改。
👛材料收費： 每位$750
🛍同學可帶走四隻角落生物系列的奶皇千層糕，並附上精美禮盒，圖片只作參考。
每位學員會附上食譜和當日造型份量的圖解一份。
🙋🏻如有興趣請inbox YAMmy Sharing 或 WhatsApp 97019669
教學內容
本課程主要是教授怎樣調教出一個最理想的饅頭麵糰，學員回家後可根據這個食譜做出饅頭和各類的包子。
並且會教授怎樣把麵團的空氣排走，做成一層層的鬆軟而平均麵糰再加餡，判斷發酵的技巧，而每隻造型細小附件的處理、幼細和精緻表情的操控，會逐一在堂上示範。
所有饅頭都以天然蔬果和花粉制作，絕無加入任何人造食用色素，每隻包子的線條都以麵糰獨立制作，絕不用色素筆填上。
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